A fuego lento es una película de drama romántico histórico francés de 2023 dirigida por Trần Anh Hùng protagonizada por Juliette Binoche y Benoît Magimel. Ambientada en 1885, la película muestra un romance entre una cocinera y el gourmet para el que trabaja. El personaje del gastrónomo está basado en el Dodin-Bouffant creado por Marcel Rouff en su novela La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet.
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Juliette Binoche
Benoît Magimel
Gilles Lellouche
Jan Hammenecker
(desconocido)