filme de 1949 dirigido por Giuseppe De Santis
Arroz Amargo (em italiano: Riso amaro) é um filme de drama italiano de 1949, dirigido por Giuseppe De Santis.
Foi o primeiro sucesso de bilheteria do gênero neorrealismo na Itália, sendo também bem recebido pelas plateias internacionais principalmente da França, e causou polêmica em Portugal. O elenco ficaria conhecido mundialmente e o principal destaque feminino, Silvana Mangano, mais tarde se casaria com o produtor Dino De Laurentiis.