Saffron Burrows

Saffron Burrows, född 22 oktober 1972 i London, England, är en brittisk skådespelare och modell. Burrows inledde sin karriär som modell och gjorde sin filmdebut i filmen I faderns namn (1993). Sin första större roll hade hon i Circle of Friends (1995). Efter det har Burrows medverkat bland annat i Deep Blue Sea, Frida och Troja. Under ett par år hade hon ett förhållande med Mike Figgis och medverkade i flera av hans filmer.